А саме в інтерв'ю доктор спростував всі які раніше вважалися непорушними постулати, що стосуються здорового способу життя. Лікар вважає, що найчастіше все те, про що говорять як про корисний для організму, насправді нічого крім шкоди йому не приносить.
Убиратан впевнений, вегетаріанство шкодить людині, а вправи для серцево-судинної системи зовсім не продовжують життя, а навпаки, скорочують його.
Бразильський доктор говорить:
«У серці закладений запас міцності для виконання певної кількості м'язових скорочень. Не розтрачайте їх на вправи. Ваш період життя закінчиться незалежно від способу використання серцевих скорочень. Це все одно, що говорити, ніби ви можете продовжити життя свого автомобіля, ганяючи його на підвищеній швидкості».
Філософія Убиратана проста — не треба нічого робити, якщо нічого не болить. Можна їсти смажене, пити пиво і вино, активно займатися сексом, їсти м'ясо і головне — не особливо напружувати тіло якими б то не було фізичними навантаженнями.
Крім того, лікар з Бразилії привіт такі «залізні» аргументи:
«Якби постійна ходьба була корисна, листоноші були б безсмертні. Касатки все життя плавають, їдять рибу і п'ють воду, і незважаючи на це вони товсті. Зайці бігають і стрибають без зупинки, але живуть не більше 15 років. Черепахи не бігають і нічого не роблять, проте живуть 450 років».
«Шоколад шкідливий?»
Убиратан:
«Що їсти шоколад? Шоколад є какао. Ще один представник рослинної їжі. Хороший продукт харчування для щастя. Життя взагалі не повинна бути подорожжю до труни з наміром прибути до нього в доброму здоров'ї, з привабливим і добре збереженим тілом. Найкраще почати шлях з пивом в одній руці і бутербродом в інший і закінчити його вдосталь «натрахавшись», з повністю втомленим, використаним тілом, кричачи: Ура! Спасибі! Воно того варте! Прекрасне подорож!»